🍚 ごはん 🍚

材料(4人分)

 🎍 おせちアレンジシリーズ 🎍 ~田作りのリメイクに挑戦~ 

 

 ▶田作りの作り方は「はじめてのおせち」をご覧ください◀ 

 

・田作り 40g

・水 100cc

・米 2合

・油揚げ 1枚

・にんじん 1/3本

・A・・・酒 大さじ1

・A・・・和風顆粒だし 小さじ1

・A・・・しょうゆ 小さじ1

・小ねぎ 1本

 

 😀  田作りは必ず浸水させ、戻し汁ごと使いましょう!
 😀  野菜は皮まで丸ごと使うと栄養価が高くなるため、
   にんじんは皮つきのままがオススメ!

 

 

作り方

  • 調理時間:10分 ※浸水・炊飯時間を除く
  • 1人あたり327 kcal
田作りは分量の水で30分浸す。米は洗って30分ほど浸水させる。
油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして1cm幅に切る。にんじんはいちょう切りにする。
炊飯器の釜に[1](田作りは水ごと)・A を入れ、2合の目盛りまで水を注いで軽く混ぜる。[2]を全体に広げて炊飯する。
全体を混ぜ合わせてお茶碗に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。

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