ボリューム満点！回鍋肉焼きそば

豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、なす・ピーマンは乱切りにする。

フライパンにごま油・おろししょうが・豆板醤を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、一旦取り出す。

焼きそば麺は電子レンジ(500Ｗ)で１分加熱する

［２］のフライパンに野菜を入れ、強火でしんなりするまで炒める。［２］・［３］を加えて、ほぐしながら炒め合わせる。

Ａを加えて調味し、全体に絡めたら器に盛る。