レシピページトップへ

🥘 煮物 🥘

🥘 煮物 🥘

このレシピを印刷する

豚バラと厚揚げの味噌煮込み

材料（2人分）

・豚バラ薄切り肉　100g

・大根　1/4本

・しめじ　1/2袋

・厚揚げ　1枚

・鷹の爪　1本

・しょうが　1/2片

・油　大さじ1

・Ａ･･･砂糖　大さじ1

・Ａ･･･みりん　大さじ1

・Ａ･･･酒　大さじ1

・Ａ･･･水　200cc

・味噌　大さじ1と1/2

作り方

調理時間：30分
１人あたり：463 kcal

: 豚肉は一口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りに、しめじは石づきを取り小房に分ける。厚揚げは食べやすい大きさに切り、湯をかけて油抜きをする。鷹の爪は種を取り小口切りに、しょうがは千切りにする。

: 鍋に油・鷹の爪・しょうがを入れ炒め、香りが出たらAを加える。具材を入れ、やわらかくなるまで煮込む。

: 味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

このレシピを印刷する

マイストア

最近閲覧した店舗はありません

店舗検索はこちら

ページトップへ