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🍲 鍋料理 🍲

🍲 鍋料理 🍲

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チェンジ鍋！”寄せ鍋 ⇒ カレー鍋”

材料（4人分）

半分食べたら味チェンジ♪寄せ鍋がカレー鍋に変身!!

 

・豚ロース薄切り肉　400g

・白菜　１/４個

・にんじん　１/２本

・しめじ　１袋

・長ねぎ　１本

・寄せ鍋つゆの素(ストレートタイプ)　１袋

・カレールウ　４皿分

・水　300cc

 

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、

　　にんじんは皮つきのままがオススメ！

 

 

　　味チェンジ鍋のポイント　　

🍲カレー鍋🍲
　　　 😀 ルーは溶かしてから火を入れる
　　　 😀 スープが少ない場合や少し塩分が高いと感じた場合は水を追加

 

作り方

  • 調理時間：25分
  • １人あたり：寄せ鍋：162 / カレー鍋：257 kcal
豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、にんじんは輪切り、しめじは石づきを取ってほぐす。長ねぎは斜め切りにし、青い部分を別にする。
鍋に寄せ鍋つゆの素を入れ、煮立ったら［１］の長ねぎの青い部分以外を入れて、火が通ったらいただく。
半分食べたらカレールウを溶かし入れ、残りの長ねぎを加えて弱火で煮込み、とろみがついたら完成。
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