🍴おすすめcooking🍴　カツオの和風ユッケ丼

Ａを各々みじん切りに、薬味ねぎを小口切りにする。

カツオは１㎝角程度に切り、さらに包丁でたたく。

［１］のＡと［２］をボウルに入れ、味噌、しょうゆ、ごま油を加えよく混ぜる。

ごはんを器に盛り、残りの大葉を乗せ、［３］を盛り付ける。中央に卵黄を乗せ、［１］の薬味ねぎ・白ごまを散らす。