🍚焼豚入り中華粥

鍋にごはん・水を入れてほぐす。

焼豚は１㎝の角切り、長ねぎはみじん切り、しょうがは千切りにする。長ねぎ・しょうがの一部はトッピング用に分けておく。

［１］に長ねぎ・しょうが・鶏がらスープの素を入れて火にかける。沸騰したら弱火で10～15分煮て、途中で足し水をする。

お好みのやわらかさになったら、器に盛り付ける。

焼豚・長ねぎ・しょうがをトッピングする。お好みでラー油をかける。