カヌレ型で可愛くお洒落に！３種のオムライス弁当

冷凍ピラフを解凍して、3等分にする。

それぞれのピラフに調味料を１種類ずつ加えて混ぜ合わせ、3種類のピラフを作る。それぞれ2等分にして、俵型にする。

たまごは卵黄と卵白に分ける。卵白と卵黄の量が同じになるように調整する(卵白を卵黄にいれる)。

卵黄にマヨネーズを加え、軽く混ぜる。卵白は泡立てないよう、軽く混ぜる。

カヌレ型6個に油を薄く塗り、3個に卵黄、残り3個に卵白を、5mm高さ程入れる。

大きめの鍋に［５］を並べ、3cm高さ程(カヌレ型にお湯が入らないように)水を入れる。沸騰したら弱火にして3分程湯せんする。

鍋から型を取り出す。残りの卵黄・卵白をそれぞれに均等に入れる。

［２］を、卵黄に3種類、卵白に3種類になるように入れる。

［６］の鍋に［８］を並べ、再度沸騰したら弱火にして5分程湯せんする。

型から出して、器に盛り付ける。