レシピ動画
材料（2人分）
行楽やバーベキューに、ひと手間かけた肉料理で楽しみましょう🎵
・豚スペアリブ 300g
・じゃがいも 2個
・Ａ･･･しょうゆ 大さじ2
・Ａ･･･酒 大さじ1
・Ａ･･･はちみつ 大さじ1
・Ａ･･･おろしにんにく 小さじ1
・Ａ･･･こしょう 少々
😀 下ごしらえをしておけば、あとはオーブンにお任せ！
😀 バーベキューにも応用できます。
😀 下味をしっかりしみこませるため、スペアリブには切り込みを入れます。
骨離れもよくなり、食べやすさもUP！
😀 材料にはちみつが含まれております。
１歳未満の歳未満の乳児には代替品を使用し、はちみつは使用しないでください。
😀 Ａの調味料は「焼肉のたれ」で代用できます。目安は大さじ4と1/2。
作り方
- 調理時間：40分 ※漬け込む時間を除く
- １人あたり：495 kcal
- スペアリブの肉部分に数か所切り込みを入れる。骨の薄皮部分には縦に数本切り込みを入れる。
- 保存袋に［１］・Ａの順に入れ、20分以上漬ける。(可能であれば半日以上漬ける)
- じゃがいもは乱切りにする。
- 天板に［２］を並べ、180℃に温めたオーブンで20分加熱する。
- ［４］の空いているスペースに［３］をのせ、さらに15分加熱する。
- 肉に竹串を刺して赤い肉汁が出る場合は、5分ずつ追加加熱する。
- 火が通ったら、取り分けていただく。
