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🍲 鍋料理 🍲

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あつあつとろ～り♪トマトのチーズフォンデュ

材料（2人分）

・ブロッコリー　1/2株

・ウインナーソーセージ　12本

・パプリカ　1/4個

・バゲット　1/2本

・オリーブオイル　小さじ1

・トマト缶　1缶

・Ａ…玉ねぎ　1/4個

・Ａ…にんにく　1片

・Ａ…バジル　適量

・Ｂ…塩　適量

・Ｂ…砂糖　小さじ1

・ピザ用チーズ　100ｇ

 

作り方

  • 調理時間：30分
  • １人あたり：349 kcal
ブロッコリーは小房に分けて塩茹で、ウインナーは斜めに切れ目を入れて茹でる。パプリカは食べやすい大きさに、バゲットは一口大にする。
トマトチーズフォンデュを作る。
Ａはみじん切りにする。鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎを加える。しんなりしたら、トマト缶・バジルを加えて煮込む。仕上げにＢを入れて味を調え、ピザ用チーズを加え、溶けたら完成。
器に野菜類を盛り、２を付けながら頂く。
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