🌎野菜たっぷり！豚肉のコチュジャン炒め

豚肉は3cm長さに切る。

玉ねぎはくし切り、パプリカは細切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。

Ａは混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱し、［１］を入れてこんがりと焼く。

焼き色がついたら、［２］を加えて炒め合わせる。

火が通ったら［３］を加え、サッと炒め合わせて器に盛り付ける。