材料(2人分)
東海市健康づくり食生活協議会(愛知県)との共同開発した
「5種の味わいトマト御膳」
その中に入っているトマト味メニューのレシピを特別に‼
※詳しくは、👉「ちゃんとごはん通信」👈で🍅(^▽^)/
・トンカツ(市販のもの) 2人分
🍅トマトソース
・カットトマト 200g
・玉ねぎ 40g
・トマトケチャップ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・コンソメ 大さじ1
・水 200ml
・おろしにんにく 2g
・一味唐辛子 2g
・うま味調味料 適量
・片栗粉 適量
・水 適量
😀 トマトソースは、他の料理にも使えます。
😀 お好みでトマトソースの分量を加減してください。
作り方
- 調理時間:15分
- トンカツは食べやすい大きさに切っておく。
- 玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 片栗粉以外の調味料を鍋に入れ、沸騰したら弱火で約10分炊く。
- 適量の水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 器に盛った[1]に[4]をかける。