材料（2人分）
オーブンでカリッと焼いてオイルカット！
衣に粉チーズが加わって香ばしい！
・牡蠣 10個
・塩 少々
・小麦粉 適量
・パン粉 1/2カップ
・粉チーズ 大さじ2
・キャベツ 100g
・レモン 1/4個
・Ａ･･･たまご 1/2個
・Ａ･･･小麦粉 15g
・Ａ･･･水 小さじ2
😀 たんぱく質を摂って、冬の健康なからだづくりに役立てましょう！
😀 牡蠣は塩水で下処理することで、ふっくらと仕上がります。
😀 お好みでタルタルソースをつけても♪
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ！
👉 健康ポイント 👈
❶チーズ・牡蠣はたんぱく質が多く含まれています。
◆たんぱく質の摂取推奨量◆
男性：60-65g ／ 女性：50g
作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：197 kcal
- 牡蠣は3%の塩水で洗い、水気を拭き取る。小麦粉をまぶす。
- Ａは混ぜ合わせる。
- パン粉・粉チーズは混ぜ合わせる。
- ［１］を［２］にくぐらせ、［３］をまぶす。
- 天板にクッキングシートを敷き、［４］を並べる。220℃に温めたオーブンで15分、きつね色になるまで焼く。
- キャベツは千切り、レモンはくし切りにする。
- 器に［５］を盛り付け、［６］を添える。
