🥣 スープ・シチュー 🥣

材料(2人分)

 😀  電子レンジで加熱して作るスープです!

 

・鶏ひき肉 100g

・塩 ひとつまみ

・A…鶏がらスープの素 小さじ1/2

・A…しょうゆ 小さじ1/2

・A…酒 小さじ1/2

・A…ゴマ油 小さじ1/2

・A…片栗粉 小さじ1/2

・白菜 1枚

・にんじん 1/5本

・しめじ 1/4袋

・長ねぎ 1/4本

・水 400cc

・B…春雨 20g

・B… すりおろししょうが 小さじ1/2

・B…しょうゆ 小さじ1

・B…しょうゆ 小さじ1

・B… 鶏がらスープの素 小さじ1

・B…酒 小さじ1

・B…ゴマ油 小さじ1/3

・C…白ごま 適量

・C…黒こしょう 適量

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり172 kcal
鶏肉に塩を入れてよく混ぜる。粘りが出たらAを加えてさらにしっかり混ぜる。
白菜は人一口大に、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを取りほぐす。長ねぎは斜め切りにする。
耐熱容器にB・[2]を入れ、[1]を一口サイズに丸めて入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で7分ほど加熱する。仕上げにCを加えて全体を混ぜる。お好みで黒こしょうを引く。
※鶏団子に火が通っていなければ、加熱時間を追加してください。

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