🦑いかの三色丼

ボイルいかは1.5㎝角に切る。

フライパンに油を熱し、［１］を入れてサッと炒める。Ａを加えて煮絡める。

スナップえんどうは筋を取り、塩ゆでする。粗熱が取れたらボイルいかと同じ大きさに切る。

ボウルにたまご・塩を入れて溶く。油を熱したフライパンで炒りたまごを作る。

器にごはんを盛り付け、［２］・［３］・［４］をバランスよくのせる。