ごまだれがおいしい♪かつおのたたき丼

かつおは5mm幅のそぎ切りにする。

ボウルに［１］・ごまだれを入れ、ラップを密着させ冷蔵庫で10分程度漬け込む。

大葉は千切りにする。

丼ぶりにごはんを盛り付け、刻みのりを散らす。［２］をのせ、［３］をトッピングして、わさびを添える。