めんつゆで作る！だし豚しゃぶ鍋

白菜はざく切り、長ねぎは１cm幅の斜め切り、にんじんは短冊切りにする。

しいたけは半分に切り、えのきたけは根元を切り落とす。

鍋にＡ・しょうがを入れ、沸騰したら［１］・［２］を加える。

野菜に火が通ったら、豚肉を１枚ずつ入れ、しゃぶしゃぶしながらいただく。