もやしと豚肉のみそキムチ鍋

豆苗は4㎝長さに切る。

鍋にＡを入れ、煮立ったら豚肉を加える。アクを取りながら火を通す。

もやし・［１］を加え、火が通ったらたまごを割り入れる。お好みの半熟加減になったら火を止める。

ごま油を回しかける。