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🥗 サラダ 🥗

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カラフル野菜のお星さまサラダ

材料（2人分）

・ミニトマト ３個

・きゅうり １/２本

・パプリカ １/２個

・オクラ ２本

・アボカド １/２個 レ

・レモン汁 適量

・うずらのたまご(水煮) ２個

・生ハム ６枚

・のり 適量

・黒いりごま 適量

・ケチャップ 適量

・レタス ３枚

・ドレッシング 適量

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：250 kcal
ミニトマトは半分に切り、きゅうりは1.5cm長さの ものを2個分取り、残りを星型に抜く。
パプリカは星型に抜き、オクラは輪切りに、アボカドは一口大に切ってレモン汁をかける。
織姫と彦星を作る。体に見立てた1.5cm長さのきゅうりの上にうずらのたまごをのせて、
生ハムを巻きつける。うずらのたまごにのりで髪の毛、黒ごまで目、ケチャップで頬を
描いて顔を作る
器にレタスを敷き、 1の野菜と生ハムを彩りよく盛り、織姫と彦星を飾る。
食べる直前にドレッシングをかける。
※きゅうりとうずらのたまごが安定しない場合は、パスタなどを使って固定させる。
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