🍜 麺 類 🍜

材料(2人分)

・そうめん 2束(100g)

・きゅうり 1本

・パプリカ 1個

・サラダチキン 120g

・浅葱 適量

・A…すりおろししょうが 1片分

・A…めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4

・A…砂糖 小さじ1

・A…ごま油 小さじ1

・A…白いりごま 小さじ2

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり355 kcal
そうめんはゆでて水でもみ洗いし、水気を切る。
きゅうりは縦長にピーラーで薄く剥いたものを6枚作る。クルクルっと巻いて輪を作り、
器に立てる。星型にくり抜いたパプリカを器の空いているスペースに飾る。
輪の中に1を入れ、裂いたサラダチキンを上にのせ、小口切りにした浅葱を添える。
Aのたれに つけて頂く。

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