🥣 スープ・シチュー 🥣

材料(2人分)

・キャベツ 1枚

・玉ねぎ 1/8個

・にんじん 1/4本

・しょうが 1片

・油 大さじ1

・鶏ひき肉 60g

・押麦 大さじ2

・A…水 400cc

・A…コンソメ 1個

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり190 kcal
キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、
しょうがはすりおろす。
鍋に油・しょうがを入れて熱し、しょうがの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ、
ポロポロになるよう炒める。肉の色が変わったら、野菜・押麦を加えて炒める。
油が全体になじんだら、Aを入れて 材料がやわらかくなるまで煮込む。

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