材料（2人分）
『トップバリュ』は冷凍食品の種類が豊富！
トップバリュの冷凍食品を使って、手軽にアクアパッツァが作れます❣
・ブロッコリー 40g
・トップバリュ「３種のシーフードミックス」 60g
(※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。)
・塩 適量
・オリーブオイル 小さじ２
・トップバリュ「ふっくら仕上がる骨取り赤魚切身」 ２切れ
(※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。)
・ミニトマト ４個
・Ａ･･･白ワイン 大さじ３
・Ａ･･･顆粒コンソメ 小さじ１
・Ａ･･･おろしにんにく 小さじ１/２
・Ａ･･･塩 少々
・黒こしょう お好みで
😀 魚料理も冷凍食品を活用すれば、下処理の作業も少なく簡単に作れます。
😀 シーフードミックスは、塩水に浸けて解凍することでシーフードの水分が外に出ることや
身が縮むのを防げます。
😀 火の入れ過ぎには注意しましょう！魚介類が縮んだり、野菜が煮崩れします。
😀 スープには魚介と野菜の旨みが溶け出ているため、バゲットなどをつけて食べても◎
作り方
- 調理時間：15分 ※シーフードミックスを解凍する時間を除く
- １人あたり：147 kcal
- ブロッコリーは小房に分ける。
- シーフードミックスは3％の塩水につける。30分おいて解凍し、水気をしっかり拭き取る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、中火にする。凍ったままの赤魚を皮目から入れ、両面こんがりと焼く。
- 火が通ったらペーパーで水分を拭き取り、［１］・ミニトマト・［２］・Ａを加え、中火にして蓋をする。
- ひと煮立ちしたら器に盛り付け、お好みで黒こしょうをふる。
