ミックスナッツとにんじんのラペ

材料（2人分）

ワインによく合うおつまみレシピです🍷

火を使わずに作れるので、暑い季節にオススメです！

・にんじん　　１本

・ミックスナッツ 　　20g

・レーズン　　大さじ１

・Ａ···はちみつ　　小さじ２

・Ａ···レモン汁　　小さじ２

・Ａ···オリーブオイル 　　小さじ１

・Ａ···塩　　ひとつまみ(約0.5g）

・黒こしょう　　少々

このレシピでは、トップバリュ「素焼き3種のミックスナッツ」を使用しました。

※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。

😀 白ワインやオレンジワインなどのすっきりとした味わいのワインと合わせるのがGOOD！

😀 ミックスナッツが水分を吸ってくれるため、

　  にんじんは余分な水分を抜くための塩もみなしで作れます。

😀 作り置きが可能なため、冷蔵庫でよく冷やして暑い日の冷菜おつまみに♪

😀 多めに作っておいて余った分は、ハムと一緒に挟んでサンドイッチなどに活用しても♪

😀 材料にハチミツが含まれております。

　  １歳未満の乳児には代替品を使用し、ハチミツは使用しないでください。

😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、にんじんは皮つきのままがオススメ！