材料（2人分）
腸内環境を整え、免疫力をUPするといわれている甘酒を使ったお鍋❣
・豚バラ肉 150ｇ
・白菜 4枚
・大根 5cm
・にんじん 1/4本
・白ねぎ 1/2本
・豆腐 1/2丁
・Ａ…甘酒 200ml
・Ａ…だし汁 300ml
・みそ(合わせがオススメ) 大さじ2
・Ｂ…白すりごま 大さじ2
・Ｂ…おろししょうが 適量
作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：587 kcal
- 豚肉・白菜は食べやすい大きさに、大根・にんじんはイチョウ切りに、白ねぎは斜め切りに、豆腐はサイコロ状に切る。
- 鍋にＡを入れ沸騰したら、１の火の通りにくいものから順に入れる。
- 火が通ったら味噌を溶き入れ、Ｂを散らす。
