材料(2人分)
≪災害に備える食料備蓄品の定期宅配サービス「BuddyBox」の注文方法≫
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♺災害時のために備えておいた
はくばく「白がゆ」をおいしくアレンジ!
※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。
・鶏肉(もも肉がオススメ) 200g
・長ねぎ 1/2本
・A・・・鶏がらスープの素 小さじ2
・A・・・おろしにんにく 小さじ1/2
・A・・・おろししょうが 小さじ1/2
・A・・・水 200㏄
・はくばく「白がゆ 」 1袋
😀 韓国の伝統料理として知られる「参鶏湯(サムゲタン)」風にアレンジ!
😀 旨みを出すために、鶏がらスープ・にんにく・しょうがは先に煮立てましょう。
😀 食べやすくするために、鶏肉は一口大(約3cm)に切ります。
😀 長ねぎ・白がゆは仕上げ直前に加えることで、彩りがアップ!
作り方
- 調理時間:10分
- 1人あたり:250 kcal
- 鶏肉は一口大、長ねぎは小口切りにする。
- 鍋にAを入れ、中火にする。煮立ったら鶏肉を入れ、アクを取りながら5分程度煮る。
- 長ねぎ・「白がゆ」を加え、1分程度煮る。器に盛り付ける。