レシピ動画
材料（2人分）
にんにくの香りと甘辛だれが食欲をかき立てます。
パパッと作って元気チャージ！
・豚肉ロースしょうが焼き用 200g
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・パプリカ(赤) 1/8個
・にんにく 1片
・油 適量
・焼肉のたれ 大さじ2と1/2
😀 豚肉に火が通ったタイミングで玉ねぎを加えると、炒め過ぎを防げます。
😀 にんにくは弱火で炒めると、香りが全体に広がります。
😀 ピーマンとパプリカは最後に加えることで、彩りと食感がよく残ります。
😀 焼肉のたれはお好みのものを使えばOKです。
😀 最後に加えてサッと炒めると、水っぽくなりません。
作り方
- 調理時間：10分
- １人あたり：367 kcal
- 豚肉は2～3等分に切る。
- 玉ねぎは5mm幅の薄切り、ピーマンは1cm幅の細切り、パプリカは1cm幅の短めの細切りにする。
- にんにくはみじん切りにする。
- フライパンに油・［３］を入れ、弱火にする。香りが立ったら［１］を入れ、焼き色がついたら裏返す。
- ［４］に火が通ったら玉ねぎを加えてサッと炒める。ピーマン・パプリカを加え、炒め合わせる。
- 全体に火が通ったら焼肉のたれを加え、サッと炒め合わせる。器に盛り付ける。
