春野菜楽しむ！しょうがであっさり中華丼

しょうがは千切りに、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。

フライパンにしょうが・ごま油を入れ、香りが立ったら豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら 野菜を入れ、しんなりするまで炒める。

Ａを加えて煮立たせ、野菜に火が通るまで煮る。Ｂでとろみをつける。

どんぶりにごはんを盛り、［４］のあんをかける。