とろ～り濃厚！キムチチーズ鍋

鶏肉は食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは細目のくし形切りに、にらは 5cm 長さに切る。えのきは石づきを除き、半分の長さに切る。

鍋に油を熱し、［１］を皮目から焼く。表面の色が変わったら、混ぜ合わせたＡを注いで煮込む。

鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ・えのき・もやし・キムチを加えてさらに煮込む。

にら・チーズを加え、チーズが溶けたらいただく。