レシピ動画
材料(2人分)
家飲みにオススメな熱々おつまみ!
グラタン皿に具材を入れたら、あとはトースターに入れるだけで簡単に作れます♪
・長いも 250g
・しめじ 1/2袋
・ベーコン 2枚
・ピザ用チーズ 30g
・パセリ お好みで
・A・・・牛乳 100cc
・A・・・小麦粉 大さじ2
・A・・・顆粒コンソメ 小さじ1
・A・・・すりおろしにんにく 小さじ1
・塩・こしょう 各少々
😀 長いもは加熱することでホクホクの食感に♪
😀 よりクリーミーに仕上げたい場合は牛乳を生クリームに、
よりヘルシーに仕上げたい場合は豆乳に変えてもOK❣
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作り方
- 調理時間:15分
- 1人あたり:291 kcal
- 長いもは7mm幅の半月切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
- 大きめの耐熱容器に長いも・しめじ・Aを入れ、ふんわりラップをかける。電子レンジ(500W)で6分加熱し、よく混ぜる。
- グラタン皿に[2]を流し入れ、ベーコン・ピザ用チーズを散らす。
- 温めたトースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリを散らす。