ワンパン！えびたま丼

えびは殻を剥いて背ワタを取り、塩をもみ込んでサッと洗う。

小松菜は5cm長さに切る。

フライパンにＡを入れる。 沸騰したら［１］・［２］・もやしを加え、火が通るまで煮る。

Ｂでとろみをつけ、溶きたまごを回し入れる。 半熟状になったら火を止める。

丼ぶりにごはんを盛り、［４］をのせる。