やみつき！きのこバターしょうゆ焼きそば

豚肉は食べやすい大きさに切る。

しめじは石づきを取ってほぐし、しいたけは薄切にする。にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りにする。

フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、［２］を入れて炒め合わせる。

全体に火が通ったら、焼きそば麺・酒を加え、ほぐしながら炒め合わせる。

麺がほぐれたら、しょうゆ・塩・こしょうで調味し、器に盛り付ける。