パリパリ!ジューシー!チンジャオロース春巻き

野菜・豚肉は細切りにし、豚肉にはAで下味をつける。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を入れ、しんなりしたらBを加えて炒める。 一度取り出し、粗熱を取る。

2を5等分にし、春巻きの皮で包む。 包み終わりは、水溶き小麦粉でとめる。

180度に熱した油で、3をきつね色になるまで揚げる。