🗾おうちde全国グルメ🗾

レシピ動画

材料(2人分)

北海道名物料理をご家庭で楽しみませんか。

甘辛だれで食欲増進!の十勝豚丼です❤

 

・豚ロース薄切り肉 200g

・なす 1本

・ピーマン 1個

・ミニトマト 4個

・レタス 2枚

・油 適量

・ごはん 2膳

・A・・・酒 大さじ1

・A・・・しょうゆ 大さじ1

・A・・・みりん 大さじ1

・A・・・砂糖 大さじ1/2

 

 😀 レタスのシャキシャキ感がアクセントに♪
 😀 アツアツのごはんに野菜&お肉をトッピングしましょう。

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり:627 kcal
豚肉は食べやすい大きさに切る。
なすは乱切りにし、水にさらして水気を切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは4等分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
フライパンに油を熱し、[1]を炒める。火が通ったら [2]を入れて炒め合わせる。Aを加えて軽く煮詰める。
丼ぶりにごはんを盛り付け、レタス・[5]の順にのせる。お好みで煮汁を回しかけ、ミニトマトを散らす。

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