🏫名古屋女子大学短期大学部の学生さん考案レシピ❣
秋の味覚山盛りの炊き込みごはん

米は洗って30分浸水させる。

鶏肉は1cm角に切る。

しめじは石づきを取ってほぐし、まいたけもほぐす。 えのきたけは根元を切り落とし、3等分に切る。

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。 にんじんも細切りにする。

炊飯釜に［１］・Ａを入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。 ［２］・［３］・［４］を広げて炊飯する。

炊き上がったら鮭フレークを加え、軽く混ぜる。

器に盛り付け、三つ葉をトッピングする