焼豚の冷や汁風

焼豚は7mmの角切り、きゅうりは薄い輪切り、小ねぎは小口切りにする。

Ａをよく混ぜ、みそを溶かす。きゅうりを加える。

のりは手でちぎる。

器にごはんを盛り付け、［３］・焼豚をのせる。［２］をかけ、小ねぎを散らす。