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🍲 鍋料理 🍲

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風邪の季節に♪甘酒鍋

材料（2人分）

腸内環境を整え、免疫力をUPするといわれている甘酒を使ったお鍋❣

・豚バラ肉　150ｇ

・白菜　4枚

・大根　5cm

・にんじん　1/4本

・白ねぎ　1/2本

・豆腐　1/2丁

・Ａ…甘酒　200ml

・Ａ…だし汁　300ml

・みそ(合わせがオススメ)　大さじ2

・Ｂ…白すりごま　大さじ2

・Ｂ…おろししょうが　適量

作り方

調理時間：20分
１人あたり：587 kcal

: 豚肉・白菜は食べやすい大きさに、大根・にんじんはイチョウ切りに、白ねぎは斜め切りに、豆腐はサイコロ状に切る。

: 鍋にＡを入れ沸騰したら、１の火の通りにくいものから順に入れる。

: 火が通ったら味噌を溶き入れ、Ｂを散らす。

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