🎏こいのぼりパイ

玉ねぎ・にんじんは粗みじん切りにする。

フライパンを熱し、合いびき肉を炒める。脂が出てきたら［１］を入れて炒め、しんなりしたら 塩・こしょう・コンソメを入れる。

小麦粉を加えて炒め合わせ、Ａで味付けして粗熱を取る。

半解凍したパイシートをめん棒で軽く伸ばす。

下に敷くパイシートにフォークで全体に穴を開ける。上にかぶせるパイシートは大きめに伸ばす。尻尾の部分はV字に切り取る。

天板の上にオーブンシートを敷き、下に敷くパイシートをのせる。［３］を周囲１ｃｍののりしろを 残して平らに広げる。

のりしろにたまごを塗ってパイシートをかぶせ、端を押さえて止める。

V字に切り取ったパイシートを小さめの三角に切り、鱗のようにたまごで貼り付ける。

表面にたまごを塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

チーズは丸く切り、のりを切ってこいのぼりの目を作り、［９］につける。器に盛り付ける。