材料（2人分）
🦑いかの下処理要らず!! ボイルいかを使ったラクラクCooking!!
もっちり、カリッとした生地が楽しめます❣
・ボイルいか 120g
・にら １／２束
・にんじん １／４本
・玉ねぎ １／４個
・Ａ･･･小麦粉 80g
・Ａ･･･たまご １個
・Ａ･･･片栗粉 35g
・Ａ･･･鶏がらスープの素 小さじ１
・Ａ･･･しょうゆ 小さじ１／２
・Ａ･･･水 120㏄
・Ｂ･･･しょうゆ 大さじ１
・Ｂ･･･酢 小さじ２
・ごま油 適量
😀 片栗粉を入れることでもっちりした食感に！
😀 たっぷりのごま油で焼くことで、カリッと香ばしくなります。
作り方
- 調理時間：15分
- １人あたり：368 kcal
- ボイルいかは食べやすい大きさ、にらは3㎝長さ、にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
- ボウルにＡを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。［１］を加え、切るように混ぜ合わせる。
- Ｂは混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱して［２］を流し入れ、厚さが均一になるように広げる。カリッとするまで焼いたら裏返す。
- フライパンのフチからごま油を注ぎ、カリッとするまで焼く。
- 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて［３］を添える。
