豚バラ肉ときのこの炊き込みごはん

米は洗って30分ほど浸水させる。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

しめじは石づきを取ってほぐす。しいたけは5mm幅に切る。

炊飯釜に［１］・Ａを入れ、2合の目盛りまで水を注いで軽く混ぜる。

［２］・［３］を広げて炊飯する。

炊き上がったら全体を混ぜる。器に盛り付け、三つ葉をトッピングする。