レシピ動画
材料（2人分）
事前に漬けて準備をしておけば、サッと焼くだけ‼
短時間で主菜が作れて、便利です❣
・サーモン(切身) ２切れ
・玉ねぎ 1/2個
・レモン 1/4個
・サラダ菜 4枚
・オリーブオイル 大さじ１
・爪楊枝 4本
・Ａ･･･しょうゆ 大さじ１
・Ａ･･･酒 大さじ１
・Ａ…みりん 大さじ１
・Ａ･･･おろしにんにく 小さじ１
😀 フライパンで作れるため、魚焼きグリルがなくても作れます。
😀 お弁当のおかずにもオススメです。
😀 サーモンは疲労回復、酸化ストレスの軽減に効果的と言われています。
😀 色合いもよく食卓に取り入れると華やかに♪
😀 サーモンのオレンジ色の色素はアスタキサンチンという栄養素です。
作り方
- 調理時間：15分 ※漬け込む時間を除く
- １人あたり：287 kcal
- サーモンは一口大に切る。
- 保存袋に［１］・Ａを入れてもみ込み、冷蔵庫で15分漬け込む。
- 玉ねぎは半月切りにする。爪楊枝を刺す。
- レモンはくし切り、サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、［２］・［３］を両面焼き色がつくまでこんがりと焼く。
- 器にサラダ菜・［５］・玉ねぎを盛り付ける。レモンを添える。
