レシピ動画
材料(2人分)
カレー風味で食欲アップ!夏に食べたいガッツリ系のお肉メニューです。
・豚バラ薄切り肉 200g
・長ねぎ 10cm
・サニーレタス 4枚
・ごま油 適量
・A···カレー粉 小さじ1
・A···おろしにんにく 小さじ1/2
・A···レモン汁 小さじ1/2
・A···ごま油 小さじ1/2
・A···塩 小さじ1/3
・A···一味唐辛子 適量
😀 豚肉は下味をもみ込んで10分おくと味がなじみます。
😀 豚肉は広げて焼き、しっかり焼き色をつけると香ばしくなります。
😀 豚バラ薄切り肉の代わりに焼肉用の豚肉で作っても◎
😀 お肉を漬け込むたれにレモン汁を加えると、あと味がさっぱりと仕上がります。
作り方
- 調理時間:10分 ※漬け込む時間を除く
- 1人あたり:405 kcal
- 豚肉は5~6cm長さに切る。保存袋に入れてAをもみ込み、10分程度おく。
- 長ねぎは5cm長さの千切りにし、水にさらして水気を切る。サニーレタスは半分にちぎる。
- フライパンにごま油を入れ、中火にする。[1]を両面こんがりと焼く.
- サニーレタスに[3]・長ねぎをのせ、包んでいただく。





