材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 180g
・キャベツ 4枚
・水菜 1/2束
・ねぎ 1/2本
・まいたけ 1袋
・ごま油 50cc
・A… 鶏がらスープの素 大さじ1
・A…水 150cc
・ぽん酢 お好みで
作り方
- 調理時間:25分
- 1人あたり:628 kcal
- 豚肉は食べやすい大きさに、キャベツ・水菜はざく切りに、ねぎは斜め切りにし、まいたけは小房に分ける。
- 鍋にごま油を入れて火にかけ、豚肉を炒める。 肉の色が変わったら、 A・その他の材料を加える。火が通ったら、お好みでぽん酢をつけていただく。