材料（2人分）
🎙ちゃんとごはんONLINESTUDIO🎙
管理栄養士が考えた ” パパッと！Cookingレシピ “
「手軽に作れるけど、栄養面もしっかり考えたレシピです‼」
ワンパンで、カンタンに時短で作れます。
動画レシピは 👉 コチラ 👈
・たまご 3個
・カニカマ 120g
・長ねぎ 1/3本
・ごはん １合分
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・水 200ml
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 少々
・塩こしょう 少々
😀 一風変わった、ゆるっとふわっとした天津飯です。
😀 たまごと餡を分けずに調理するワンパン時短なレシピです。
😀 たまごはふわふわな状態に仕上げるため、火を通しすぎないようにしましょう。
長ねぎに含まれる栄養素
● アリシン ●
ネギの特有の香りの元で、殺菌・抗菌作用、ビタミンB1の吸収促進、血行促進、疲労回復、冷え性改善が期待されています
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作り方
- 調理時間：10分
- １人あたり：469 kcal
- 長ねぎは薄めの斜め切りにし、カニカマは2㎝幅くらいの斜め切りにする。
- 水に鶏がらスープの素、片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。
- ボウルにたまごを入れて解きほぐし、酒、カニカマを加えて軽く混ぜ合わせる。
- 熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎを軽く炒めしんなりしたら［３］を入れて軽く混ぜ合わせながらフライパンの端に寄せ、空いたスペースに［２］を入れて、とろみが付いたら、たまごと絡めるように混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え、仕上げにごま油を回しかける。
- 丼にごはんを盛り付け、［４］をのせる。
