材料（2人分）
🍄 低カロリーで食物繊維やビタミンB類などが豊富なキノコをおいしく摂りましょう 🍄
😀 キノコは洗うと水っぽくなり、香りも飛んでおいしくなくなります。
汚れが気になるときは、湿らせたキッチンペーパーなどで軽く拭き取る程度で
🍄 きのこは天日干しをすると、旨味も栄養価もアップします！ 🍄
お天気の良い日に２～３時間干すだけでもオススメ！
・しめじ １/２袋
・えのきたけ １/２袋
・しいたけ ２個
・まいたけ １/２袋
・小ねぎ １本
・にんにく １片
・ごはん ２膳分
・ごま油 大さじ１
・Ａ･･･鶏がらスープの素 小さじ１と１/２
・Ａ･･･しょうゆ 小さじ１
・Ａ･･･塩 少々
🍄 他の”きのこレシピ”は･･･コチラ 🍄
作り方
- 調理時間：15分
- １人あたり：374 kcal
- しめじは石づきを取ってほぐす。えのきたけは根元を切り落とし、長さを３等分にする。しいたけは 薄切りに、まいたけはほぐす。
- にんにくはみじん切りに、小ねぎは小口切りにする。
- フライパンにごま油・にんにくを入れ、香りが立ったら［１］を炒める。
- しんなりしたら、ごはん・小ねぎを加え、全体になじんだらＡで味つけをし、器に盛り付ける。
