名古屋女子大学短期大学部とコラボ🎵
春キャベツと豚バラ肉の濃厚チーズパスタ

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつける。

キャベツはざく切り、にんにくはみじん切り、しめじは石づきを取ってほぐす。

鍋にたっぷりの湯を沸かして１％の塩を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。

フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ、香りが立ったら［１］・しめじを炒める。

Ａを注いで煮立ったら、キャベツを加える。再び煮立ったら塩・こしょうで味を調える。

［３］・ピザ用チーズを加え、チーズが溶けたら器に盛り、粉チーズ・黒こしょうをかける。