レシピ動画
材料（2人分）
韓国風の鍋で体の芯からポカポカに♥
すき焼きのタレで味付けラクラク！
・豚しゃぶしゃぶ肉 200g
・えのきたけ 1/2袋
・にんじん 1/3本
・長ねぎ 1/2本
・にら 1/2束
・もやし 1袋
・たまご 1個
・Ａ･･･すき焼きのたれ 大さじ1
・Ａ･･･おろしにんにく 小さじ1
・Ａ･･･コチュジャン 大さじ1/2
・Ｂ･･･すき焼きのたれ 大さじ4
・Ｂ･･･水 200cc
😀 途中で中央のお肉をほぐしましょう。
😀 たまごは好きなタイミングで加えればOK❣
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、にんじんは皮つきのままがオススメ！
作り方
- 調理時間：25分
- １人あたり：365 kcal
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。Ａをもみ込み、10分おく。
- えのきたけは根元を切り落とし、半分の長さに切る。にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め切りにする。
- にらは4cm長さに切る。
- 鍋の中央に［１］をおき、周りにもやし・［２］を並べる。
- Ｂを注いで火にかける。煮立ったら豚肉をほぐし、蓋をして煮込む。
- 中央にたまごを落とし入れ、［３］を加えて蓋をする。
- 火が通った順にいただく。
