🍽コチュジャンでナシゴレン風

玉ねぎはみじん切り、パプリカは１㎝角に切る。

フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら鶏ひき肉を入れて炒め合わせる。

火が通ったらパプリカ・ごはん・カシューナッツの順に加え、サッと炒め合わせる。

Ａを加えて、全体に味をなじませながらパラッと炒める。器に盛り付ける。

フライパンをきれいにして油を熱し、たまごを割り入れて半熟目玉焼きを作る。

［５］を［４］の上にのせる。