🗾ロース肉を使って！北海道名物の豚丼

豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。

長ねぎは千切りにして、白髪ねぎにする。

フライパンに油を熱し、［１］を炒める。 火が通ったらＡを加えて軽く煮詰める。

丼ぶりにごはんを盛り付け、［３］・卵黄・［２］の順にのせる。