さば缶汁ごと炊き込みごはん

米は洗って30分ほど浸水させる。

さば缶は汁と身に分ける。にんにくは薄切りにする。

炊飯釜に［１］・さば缶汁・Ａを加え、２合の目盛りまで水を注いで軽く混ぜる。

さば・にんにくをのせて炊飯する。

炊き上がったら全体を混ぜる。お茶碗に盛り付け、刻みねぎを散らす。