レシピ動画
材料(2人分)
春が旬のやわらかいキャベツをたっぷりいただく💖
お手軽ホットプレートメニューです‼
・キャベツ 200g
・にんじん 1/4本
・えのきたけ 1/2袋
・長ねぎ 1/2本
・豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
・水 100cc
・ごまだれ 適量
😀 ホットプレートメニューは、切って焼くだけで完成するお手軽メニューのためオススメ!
😀 ホットプレートは蓋付きのものを使用します。
※蓋がない場合はアルミホイルで代用できます。
😀 ホットプレートの機種によって加熱具合を見ながら、回しかける水の量と
加熱時間を調整しましょう。
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで、にんじんは
皮つきのまま使うのがオススメ。
😀 たれはお好みで変えても◎味変もお楽しみください♪
作り方
- 調理時間:20分
- 1人あたり:419 kcal
- キャベツは葉と芯に分け、葉はざく切り、芯は薄切りにする。にんじんは千切りにする。
- えのきたけは根元を切り落として3等分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
- ホットプレートを熱し、[1]・[2]の順に広げ、豚肉をのせる。
- 水を回しかけ、蓋をして5~6分加熱する。
- 火が通ったら、ごまだれをつけていただく。