おうちで！ 台湾風ルーローハン

豚肉は2cm幅に切る。

ほうれん草はサッとゆでて水気を切り、3cm長さに切る。

フライパンにごま油を熱し、［１］を炒める。豚肉の色が変わったらＡ・ゆでたまごを入れる

アクを取りながら、煮汁が少し残る程度まで15分ほど煮る。

どんぶりにごはんをよそい、［２］［４］を盛りつける。